Von der Müsli-Ecke zum Massen-Lifestyle: 90% der Bundesbürger greifen zumindest hin und wieder zu Bioware. Nach einem Umsatzplus von 15% im Jahr 2007 rechnet die Branche 2008 deshalb mit einem weiteren Rekordumsatz von deutlich über 5 Mrd. Euro.
Und das Wörtchen „Bio“ verleitet die Verbraucher nicht mehr nur allein bei Fleisch und Kartoffeln zum Kauf. Auch Bekleidung, Möbel, Kosmetika und Dienstleistungen unter diesem Label verkaufen sich gut.
Mitten in der City von Mannheim, Im Stadthaus N1 am Paradeplatz, ist es nun gelungen mit dem ersten innerstädtischen Öko-Einkaufszentrum eine Handelsimmobilie wieder neu zu beleben. Auf über 4.000 qm wurde im „Bio-Center“ eine Shoppingerlebniswelt mit Einzelhandel, Dienstleistern, Handwerk und Gastronomie geschaffen, die ausschließlich biologische Waren anbieten. Hinzu kommen 700 Parkplätze im angeschlossenen Parkhaus.
"Das Bio-Center ist in Deutschland ein völlig neuer Ansatz und einmaliger Betriebstyp. Er vereint Bio-Supermarkt, den Bereich Beauty & Health und Bio-Restaurant – und dies alles unter der Marke envita",
erklärt Bernd Alt, Geschäftsführer der Betreibergesellschaft Naturfabrik GmbH.
Auf rund zehn Millionen Euro beliefen sich die Gesamtinvestitionen für den Umbau. Die Eigentümer der Flächen, SV-Versicherung und Landesbank Baden-Württemberg Immobilien GmbH, tragen rund 6 Millionen Euro. Weitere 3 Mio. Euro übernahmen die 15 Mieter des Bio-Centers. Mit 250.000 Euro von der Stadt Mannheim und LBBW ist die Umgestaltung des angrenzenden Marienplatzes zu einer "mediterranen Relaxzone" geplant, wie Bernd Alt weiter erklärte.
"Die Attraktivität der Mannheimer City als Einkaufs- und Erlebnisstandort erfährt mit diesem bundesweit einmaligen Angebot eine weitere Steigerung",
erklärt Dr. Wolfgang Miodek vom Fachbereich für Wirtschafts- und Strukturförderung der dieses Projekt sehr begrüßt und unterstütz.
Nach Angaben der Betreibergesellschaft Naturfabrik GmbH wurde mit Deutschlands erstem Bio-Center eine Integration von Bio-Supermarkt, Bio-Restaurant und Kompetenzzentrum Gesundheit ein einzigartiges Convenience-Einkauferlebnis geschaffen, das für Kunden ein unverzichtbarer Bestandteil Ihres Alltags sein wird.
Quelle: HIR, Nr. 25, 04.07.2008